对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做咸鸡黄花菜煲。

1.准备食材,咸鸡半只,干黄花菜一把

2.12泡发黄花菜

3.21咸鸡切块放入水中煮开过水

4.炒锅上火,倒油,放入切好的葱,姜,蒜片,干红椒,花椒煸出香味,

5.倒入鸡块煸炒

6.加入料酒继续煸炒至香味出来

7.加水漫过鸡块,大火煮开后小火烧至鸡肉熟透

8.煮到汤汁发白后加入泡好的黄花菜,大火收汁

9.撒上切好的青蒜翻炒一下,出锅装碗
看完了关于咸鸡黄花菜煲的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。