椰香柿子饼的做法

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做椰香柿子饼这道菜的全部技巧。

椰香柿子饼的做法

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1.我们当地的柿子,也是非常甜的品种。我们这里叫烘柿,就是里面很软,跟汤似的。

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2.去皮把果肉放入盆里,充分搅拌,成为糊状

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3.加入适量面粉

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4.和成稠糊状即可,就这样还可以流动为宜,不要太稠,太稠的话口感不好了

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5.用勺子挖一勺,放入椰蓉中

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6.上面撒点椰蓉,稍微压扁,滤掉椰蓉。因面糊很难成型,这样很难拿出来,我都是手里抓些椰蓉,直接把面糊倒入手里,滚一下压扁入锅。这样操作更方便,只是不好拍照

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7.成热的油温入锅炸至表面金黄色就可以了

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8.这样炸好的柿子饼,里面都是糊状的,吃起来特别的甜。如果加面粉太多,就没有这样的糊状了,口感自然不如这个。但是那样更好操作些

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完椰香柿子饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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