同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关火热爆炒的具体做法。
1.将牛柳切条与黑胡椒、6克黄油搅拌均匀，腌制牛柳30分钟。
2.土豆去皮切块，泡在清水里。冲掉淀粉质，以免烤的时候全部黏在一起。
3.与黑胡椒、黄油、盐、糖搅拌均匀，平铺在烤盘里，微波炉中火烤16分钟。
4.腌制好的牛柳与黄油爆炒2分钟即可。不喜欢吃全熟的可以适当缩短时间。
5.撒上金蒜米，装盘。（金蒜米只是装饰和提香用，可以没有）
小编今天介绍的这道美味火热爆炒的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
