天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍五花肉炒西芹，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.121将西芹折成段抽去筋清洗一下。
2.212材料：西芹、五花肉
3.1将五花肉放在案板上切成片，待用。
4.2放在案板上切成小段，待用。
5.随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒至熟。
9.接着，合入焯好的西芹翻炒一下。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的五花肉炒西芹，为你的妻子和孩子露上一手。
