现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于果料芝麻萨琪玛的做法。

1.面团料

2.鸡蛋磕入大碗,倒入水

3.搅拌均匀

4.面粉,泡打粉,小苏打混合,筛入蛋液中

5.揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟

6.以三折法擀折三次

7.擀成0.1厘米厚的面片

8.切成6X0.5厘米宽带条

9.放入刷油的烤盘,在面条上刷满油

10.放入烤箱,中层,上下火200度,热风循环,烤5分钟左右,

11.呈黄白色,出炉

12.准备糖浆料和果料

13.将细砂糖,麦芽糖,水,蜂蜜,奶油倒入锅中

14.搅拌均匀

15.小火煮至粘稠状,约120度

16.倒入面条,葡萄干,樱桃干,芝麻,拌匀

17.倒在不粘布上

18.整形成2-3厘米厚的长方形

19.切成2.5X4.5厘米的长方块
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的果料芝麻萨琪玛一定会出自您的手笔哦。