特浓巧克力冰激凌的做法

吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的特浓巧克力冰激凌，就非常适合做。

1.准备用料

2.121隔水加热，搅拌至黄油融化，细砂糖溶解

3.212黄油切小块，同蛋黄，细砂糖一起倒入大碗

4.继续搅拌至浓稠，提起刮刀能挂上一层较厚的糊

5.取出大碗，加入切碎的巧克力

6.1加入朗姆酒搅拌均匀

7.2搅拌至融化

8.加入25克淡奶油

9.搅拌均匀，晾至手温，备用

10.淡奶油倒入另一个大碗，用打蛋器搅打

11.打发至纹路不会消失

12.加入巧克力糊

13.拌匀

14.装入模具或容器，放入冰箱冷冻室，冷冻4小时以上

15.取出，用手捂一会，脱模切块食用。

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的特浓巧克力冰激凌扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。