有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍蒲公英鸡蛋汤，赶紧学习一下吧。
1.把蒲公英摘洗干净，另拿盆装入清水，加少许盐，把蒲公英浸泡20分钟左右。
2.1取两个鸡蛋，顺一个方向，加少许盐搅散均匀。
3.2捞出沥干水分。
4.1然后把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块，加入花椒和姜丝爆香。
5.2热锅放入猪油，油热倒入鸡蛋两面煎黄。
6.加水烧开再放适量盐。
7.放入蒲公英稍煮片刻即可加入少许味精。
8.最后倒入汤碗中。
今天这道蒲公英鸡蛋汤，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
