冬瓜干贝排骨汤的做法

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下冬瓜干贝排骨汤这道美食吧。

冬瓜干贝排骨汤的做法

冬瓜干贝排骨汤的做法

1.锅里倒冷水和排骨,煮出血沫捞出。

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2.捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫,沥干水份。

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3.将排骨放入炖锅,加入生姜、加入足量的开水。

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4.炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲洗过的干贝,然后高火炖1个小时。

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5.加入冬瓜,改中火煮20分钟至冬瓜松软。

冬瓜干贝排骨汤理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

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