十字科类的蔬菜有大白菜、橄榄和绿菜花等，这些菜类食物是属于一种含有营养物质比较丰富的食物，一般需要根据自身的健康情况适当的吃，需要避免过量的吃，否则会导致身体的健康受到影响。
十字科类蔬菜通常会包括多种，比如有红萝卜或者白萝卜，同时也会包括雪里红，而且其中也包含了豆瓣菜和橄榄以及绿菜花，其中也含有大白菜和芹菜以及独行菜等，通过吃这些菜能够达到补充维生素和矿物质的作用，比如可以补充维生素C以及维生素B族，而且也能够补充维生素D和维生素E，同时可以达到补充磷元素和铁元素以及钙元素的作用，通过这些营养物质的补充，能够避免体内的营养物质缺乏，也可以帮助营养物质缺乏的症状得到改善，而且当中的膳食纤维的成分，对于肠胃道的蠕动能够起到促进的作用，可以加快肠道内容物的分解和吸收。
在吃十字科类的蔬菜需要做好个人的护理工作，如果本身有胃肠道胀痛以及腹泻的症状，通常需要减少菜的摄入量，可以降低对身体产生的影响。
