莲藕木耳排骨汤的做法

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做莲藕木耳排骨汤。

1.排骨洗净后，凉水入锅，加一点料酒，水开后煮一分钟，倒掉水再洗净。

2.把排骨放入高压锅，加水没过排骨，加一点料酒和几片生姜，上汽后，压7－8分钟。

3.莲藕切滚刀块，黑木耳提前泡发洗净。

4.把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅，加入莲藕、黑木耳、5、6颗大枣，加适量料酒，小火煮20几分钟即可。我喜欢莲藕稍带点脆感的，喜欢粉粉的莲藕的，可直接放高压锅煮10分钟。

相信看完上面的关于莲藕木耳排骨汤的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。