做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于蒜瓣洋肉锅的具体做法。
1.1切片。
2.2肉清理好先炖熟。
3.12备辣椒和生姜。
4.21备蒜瓣去皮。蒜瓣随放。
5.烧油放进蒜瓣，辣椒，姜煸香。
6.再倒进洋肉放点盐炒匀。
7.再淋点生抽，醋炒匀。
8.炖洋肉的原汤。
9.炒好的洋肉再倒进炖锅里，然后倒进炖洋肉的原汤。
10.大火烧开。
11.转中火再焖二十分钟焖香。
12.调入鸡精上桌。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜瓣洋肉锅做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
