天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好肉香紫菜蛋卷
1.1鸡蛋打散，加少许盐调味
2.2猪肉泥加少许盐、料酒、胡椒粉和鸡精腌制一下
3.1平底锅倒油，等四五热时，倒入蛋液，尽量铺平铺薄，凝固后取出
4.2淀粉用料酒溶解，倒到蛋液中搅匀，这样可以让蛋皮更蓬松而且又没蛋腥味
5.蛋皮用刀修整一下，上面铺一层紫菜，再把腌好的肉泥铺上，要尽量的薄
6.然后轻轻地卷起，最边的地方抹些水淀粉卷成长桶状
8.蒸的时间取决与肉泥的厚薄程度，薄的十五分钟差不多就可以了，取出后拿掉锡纸，快刀切成片装盘，吃的时候可以就这么吃，也可以调个味道的芡汁浇上面，自己随意了
到这里，关于肉香紫菜蛋卷这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
