姜葱煎焗桂鱼块的做法

每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好姜葱煎焗桂鱼块。

1.桂花鱼洗净后，剁成均匀的大块

2.盐，酒和少量淀粉调味，腌大约15分钟

3.在腌鱼的间隙，姜，葱切大段，备用

4.不粘锅烧热后下油，放入腌好的鱼块，两边煎成金黄色盛起

5.余油煎香姜段，要煎出香味

6.下煎过的鱼块，稍微再煎一会，让鱼块吸收姜的香味

7.糖，蚝油和酱油用一小碗调好，倒入煎好的鱼块上，这时候改小火，小心的翻动一会，让每块鱼都蘸到酱汁

8.放入葱丝，酱汁收干后盛起

9.趁热食用，煎焗桂鱼块外焦里嫩，特别是带有浓浓的姜辣味，吃起特别过瘾

吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的姜葱煎焗桂鱼块。