我们是一个追求美食的民族，对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道自制嫩牛五方的做法，大家看完以后可以自己尝试做一下
1.1212将发面团分成三个大小均匀的剂子
2.2121将面剂子用擀面杖擀成和电饼铛大小相等的薄片
3.将面片放入饼铛内烙制
4.将面片反正面刷少许油烙熟，盖上湿布稍凉备用
5.1放入容器内倒入料酒抓匀
6.2将牛肉洗净切成筷子粗细的小条
7.锅内倒油，油热后放入适量川椒、八角炸出香味捞出弃用
8.倒入牛肉条煸炒
9.将牛肉条炒至水干变色将熟淋入少许蚝油
10.再放入适量熟芝麻，最后放入少许鸡精盛出备用
11.在烙制好的薄饼中间放入生菜，挤入沙拉酱
12.码入一层薯片
13.再放上一层炒好的芝麻牛肉条
14.折起一边
15.依次卷起五条边
16.折好的饼坯再放入饼铛内烙两分钟即可
今天的介绍自制嫩牛五方就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
