小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做夹心红烧肉吧。
1.豆腐切大片儿，五花肉从肥瘦相接的地方一分为二，把豆腐片儿夹进去用线固定
2.12蒜瓣用到拍一下，大料放进大料盒儿
3.21把葱姜蒜在锅底铺好，依次加入大料盒儿
4.切剩下的五花肉，豆腐片儿、料酒、酱油、蜂蜜、适量的水（盖过食物）甜酱，可以不加，个人感觉加甜酱味道会更好一些
5.酱油的量也要看个人的口味来定，个人口味比较重，加了这些酱油以外又加了这些量的酱油进去
6.高压锅，在炉灶上煮至呲气儿，多煮10分钟左右，可以把锅端到水池里慢慢的，等高压锅放完气儿（如果想快一些，可以用凉水冲一下高压锅）
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了夹心红烧肉这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
