祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好干锅孜然牛排骨。
1.牛排骨入清水，放两片老姜，焯水
2.12捞出冲洗干净，沥水
3.21洋葱切好，切姜片
4.1磨成孜然粉，磨的可以稍稍粗一些
5.2孜然入料理机
6.1放一半的洋葱、姜片
7.2焯好的排骨入锅（我用的高压锅）
8.12放干辣椒、香叶
9.21葱打结，放进锅里
10.放少许料酒
11.放生抽
12.放老抽
13.放一小碗清水
14.盖上锅盖
15.大火煮到高压锅上汽，转小火焖10分钟
16.打开锅盖
17.放适量盐、白糖调味好
18.敞开锅盖大火煮
19.放洋葱
20.放孜然粉
21.用筷子不停翻炒入味收汁，撒葱花出锅！！啃吧！！！哈哈
看了今天为您介绍的干锅孜然牛排骨，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
