一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做芹菜拌腱肉吧。
1.猪腱子肉洗净，沥干水分
2.12葱切段，姜切片
3.21腱子肉添加没过的水和葱姜、八角、盐、料酒
4.1自然排气后，取出晾凉
5.2入高压锅压制，上汽后用中小火继续压10分钟
6.切成条
7.芹菜去叶，掰开，洗净，入开水中焯烫一下
8.变色后捞出冲凉
9.切成寸段
10.大蒜拍扁后剁成碎末，和腱肉芹菜混合
11.添加盐、生抽、香醋、味精和香油
12.拌匀即可
小编相信大家看完上面的介绍芹菜拌腱肉，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
