红甜菜根可以起到预防营养不良的作用，同时也能够起到缓解便秘的作用，对于消化不良也能够起到辅助调理的作用。但是个人的体质不同，所以调理的效果也会存在一定的偏差，并不可以替代药物治疗。
1、预防营养不良：红甜菜根这是属于一种含有营养物质比较丰富的食物，其中不仅含有维生素和矿物质成分，同时当中也含有膳食纤维成分，比如当中含有维生素B族和维生素C，而且当中也含有维生素E等。通过这些营养物质的补充，可以为机体代谢提供不同的营养物质。
2、缓解便秘：红甜菜根当中含有的膳食纤维比较丰富，对于肠道蠕动偏慢能够起到调理的作用，刺激肠胃道蠕动，加快肠道内容物的分解和吸收，对于肠胃功能低下引起的大便干燥以及排便困难的症状，能够起到调理的作用。
3、改善消化不良：红甜菜根当中的膳食纤维成分能够刺激消化液的分泌，可以加快肠道内容物的分解和吸收，能够避免肠道内容物长时间堆积，帮助消化不良胃肠道以及恶心和呕吐的症状改善。
