网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关自制烤箱牛肉干的做法吧。
1.新鲜的牛肉（选择膜和筋都比较少的）切大块。
2.水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水。
3.顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。
4.锅中放油，用花椒大料炝锅。
5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味。
6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘。
7.烤箱温度150度，约烤半小时。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下自制烤箱牛肉干。
