吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做叉烧鸡腿。
1.鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上扎些孔
2.12然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽
3.21再加入两勺叉烧酱，半袋烤肉酱，浇少许腐乳汁，抓匀
4.然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。（睡前放入冰箱，第二天就可以操作了，腌制时间长能保证更入味）
5.烤盘上铺锡纸，将腌制好的鸡腿放入烤盘内，烤箱预热，200度先烤20分钟
6.时间到后取出烤盘，将烤盘中的汤汁倒出，用刷子刷一遍腌制料汁
7.再刷一遍蜂蜜液，然后放入烤箱内继续烤十分钟即可。（鸡腿表面红亮、外皮较干时即可，烤制时间根据情况略调整）
8.取出装盘食用
介绍完叉烧鸡腿的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
