现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做蒜茸烤大虾。
1.1将大蒜、葱、姜、红椒切成碎末
2.2虾从背部入刀剖开，挑去沙肠，撒上盐、料酒腌制半小时
3.姜末、蒜末、葱末混合，拌上橄榄油，和一点点盐搅拌均匀
4.烤盘中铺上铝箔纸，放上1的虾
5.铺上3的橄榄油蒜泥和红椒粒
6.烤箱预热230℃，放入大虾烤8－10分钟，烤至焦黄色后拿出即可。没有烤箱的，放盘中，上蒸锅蒸8分钟
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下蒜茸烤大虾
