过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好猪肉茼蒿小煎饼。
1.在面粉中放入清水，用筷子馅搅拌刀几乎粘连
2.1茼蒿处理好后泡在清水中
3.2再用手和面，揉到一个黄瓜的面团，盖上醒一会儿
4.12然后放在笼屉上控水
5.21将猪肉线切小块儿然后剁成馅，打1个鸡蛋，放入老抽、1勺盐、味精、油、香油搅拌均匀
6.控过水的茼蒿切成小碎块儿放入猪肉馅儿中（馅不要放盐搅拌）
7.将面团分成三份，取其中一份，揉成长条状
8.1擀好了剂子
9.2然后掐剂子
10.擀好了剂子，开始放盐搅拌馅儿（先放盐搅拌馅会出汤水，这样不好包也影响煎饼儿脆脆的口感）
11.剂子片上放上馅
12.向一边折，再折起两边，最后在将另一边盖住
13.掐紧后摆在不粘锅上，摆满后，开小火，在小煎饼上淋上油
14.煎至两面都呈现金黄色就可以摆盘吃啦
你的理解力超乎寻常，所以有了猪肉茼蒿小煎饼的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
