每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好芹菜锅贴。

1.猪肉剁成肉糜。

2.面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会。

3.芹菜清洗干净,分别焯水。

4.焯完切成末攥干水分备用。

5.猪肉馅中加入生抽,料酒,糖,盐,白胡椒粉,鸡精,味精,搅打均匀。

6.饧好的面团分成小面剂子。

7.擀成小圆片。

8.猪肉馅中加入芹菜末,一个鸡蛋香油,搅打均匀。

9.取饺子皮一张,包入芹菜肉馅。

10.中间捏紧,旁边不捏。

11.锅中放油。

12.油热后,放入锅贴。

13.加入适量的水至水干再点一次水,第二次水干,再等一会至锅贴上嘎吱就可以了。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芹菜锅贴的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。