做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的桂花小窝头做法吧!

1.将玉米面和豆面混合均匀备用

2.将熟蛋黄过筛成细末,加入糖桂花、清水和酵母粉混合均匀

3.将2的混合物倒入1中合成面团,用湿布盖上,饧20分钟

4.将饧好的面团分割成每个约35克左右的小面团,捏成窝头状,放入蒸锅中

5.大火烧开水,旺火蒸10分钟关火即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完桂花小窝头做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。