对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做奶香胚芽花卷这道菜。
1.将牛奶加热到微温，把白糖倒入。
2.酵母倒入，静置5分钟，待酵母发挥效力。
3.拿一个大盆，放入面粉，在中间窝一个洞，将牛奶缓缓倒入。
4.一边拿筷子搅拌，最后成絮状。
5.将面团和至光滑，加入胚芽。
6.混合均匀后将面团静置45分钟。上面覆盖保鲜膜，或者是潮湿的屉布。
7.45分钟后，面团发至原先的两倍大小，用手指在中间戳一下，洞不回弹，说明发酵成功了。
8.将面团略揉，然后擀成大约半厘米厚度的长方形，在上面刷一层植物油。
9.将长发面皮，卷成卷。然后切成等长的10段。
10.取其中一段，用筷子在中间压一下。
11.然后一手握一端向相反的方向拧半圈至一卷。注意不要拧断。
12.摆入屉布湿润的屉笼中，静置15分钟。先将锅中的水烧开，再放入花卷，蒸20分钟关火，过5分钟再打开盖子。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的奶香胚芽花卷扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
