一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好香肠煲仔饭的方法。
1.香肠切片。
2.1将火腿片铺在米饭上。
3.2大米淘洗干净，大米和水的比例1:1.5，大火烧开，转小火，至米饭熟。如果添加的是不易熟的肉类，就在大米钻眼眼的时候放入，也就是米饭七分熟。
4.打上一个鸡蛋。
5.油菜焯水，码在砂锅内。
6.吃之前淋上生抽即可。
看了以上小编为您介绍的这道香肠煲仔饭的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
