有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍蟹肉春卷，赶紧学习一下吧。
1.121春卷皮。
2.212猪肉末用水轻轻冲洗一下。
3.蒸熟的温哥华螃蟹。
4.将蒸熟的螃蟹斩件。
5.1放盐和少许酒将蟹肉和猪肉末搅拌均匀。
6.2将螃蟹肉挑出来。
7.取一张春卷皮放到大碟里。
8.将调好的春卷馅放一勺到春卷皮上。
9.将春卷皮一个角包肉馅卷起。
10.将春卷皮左右对折。
11.小碟放面粉调成面糊。
12.在卷到最后的小角上用面糊粘上。
13.包好的春卷放到碟里。
14.小锅烧油，用筷子插进去起泡，就把包好的春卷轻轻放下去炸，开始大火，之后改中火，浮起就可以捞起来沥干油份。
15.炸好的春卷摆上盘里即可品尝了。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的蟹肉春卷就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
