我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍胖馄饨的做法，先自己动手尝试做一下。
1.所有食材准备好。
2.12剥好虾仁，将香干切片。
3.21将虾仁，香干片，香葱碎姜末一起放搅拌机中搅成肉泥。
4.搅好的肉泥打入一个鸡蛋，1勺生抽，少量五香粉，三分之一勺盐搅拌均匀。
5.取一张馄饨皮，放肉馅正中间，然后将两边对折，捏紧，再将底下的两个角捏紧，一个馄饨就包好了。
6.锅中烧开水，水开后放入包好的馄饨下锅煮。
7.用锅铲轻柔的铲锅底，防止刚下锅沉底的馄饨皮粘锅。并放入紫菜和虾皮。
8.馄饨变透明，并全部浮起汤面，加入半勺盐，滴几滴麻油，撒上香葱，即可关火装盘。
此时此刻，你肯定已经对胖馄饨的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
