做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于鸡汤荠菜馄饨的具体做法。
1.猪肉剁成泥。
2.加生抽朝一方向使劲搅拌上劲。
3.放香葱和姜末继续搅拌均匀。
4.荠菜择净，洗净后开水淖一下，挤去水分剁成末。
5.荠菜末与肉馅混合。
6.荠菜与肉馅继续搅拌。
7.磕入鸡蛋清搅拌。
8.加入盐和适量胡椒粉搅拌。
9.馄饨皮为直接买到。
10.取一张馄饨皮放入肉馅。
11.对折后底下两个角捏合成元宝状。
12.包好所有。
13.锅内加水，烧热后放入鸡汤继续烧开。
14.馄饨放入开锅煮熟，煮约8分钟。
15.盛入碗内，汤可根据自己的喜好加调料，我只加了盐，荠菜很鲜，加料会掩盖器鲜味。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的鸡汤荠菜馄饨，赶快为孩子去做。
