人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍茼蒿肉馅饺子这道菜的做法。
1.准备材料：猪肉馅。
2.茼蒿。洗干净。
3.豆瓣酱。加一点凉开水。
4.面活好以后，放保鲜膜静置半个小时左右。
5.茼蒿切碎，跟切韭菜类似的。
6.接下来开始调肉馅，锅里放油小火烧开。
7.小火，油热了以后放入豆瓣酱。
8.再加入老抽小火直到炒出香味出来，关火。
9.等油基本凉了之后，把肉馅放进锅里。
10.放入盐、十三香等调味品。
11.肉馅放到切好的茼蒿里，放香油。
12.充分拌好，肉馅就完成了。
13.接下来开始动手包饺子
14.包好的白面饺子。
15.面不够了，就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。
16.包好的黑米面的饺子。
17.一块下锅煮了。
18.成盘。吃起来有点像西芹馅的，味道超棒，这次很成功。
茼蒿肉馅饺子的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
