假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关莲菜肉馅饺子的做法吧。
1.莲菜切片过水备用
2.凉油放花椒，炸出香味捞出，晾凉备用
3.500g肉馅需要加200g-300g水（我放了200g多一点儿，做的时候根据自己的喜好增减吧），每加一次均用力朝一个方向搅打
4.将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中，加适量盐、鸡精搅拌均匀
5.加入炸好的花椒油继续朝一个方向搅拌均匀
6.加入少许香油搅拌和生抽朝一个方向搅拌，直至粘稠起胶即可
7.一次包的多了就冻在冰箱里，随时吃的时候也方便，呵呵：）
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得莲菜肉馅饺子的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
