一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好星星蒸饺的方法。
1.猪肉剁成馅，放适量葱姜末、酱油料酒油盐调味。
2.1胡萝卜放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥状，用料理机打就更好了。
3.2胡萝卜切成片，放入锅中蒸熟。（用筷子插一下，很容易透就好了）
4.1面团饧20分钟，再次揉好，分成小剂，擀皮。
5.2面粉放入盆中，一点点的加入胡萝卜泥，和成软硬适宜的面团，不要多放，我就是看着少又加了点水，结果面太软了。
6.将四周的面皮尽量均匀的向里折5下，摁好。
7.翻面，中间放适量肉馅。
8.将5个角捏在一起即可，全部做好。
9.蒸锅里面放适量水，铺好湿笼布，放上饺子，大火蒸15分钟就好了。
星星蒸饺理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
