苏式椒盐饼的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下苏式椒盐饼的做法。

苏式椒盐饼的做法

苏式椒盐饼的做法

1.将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状,松弛30分钟

苏式椒盐饼的做法

2.1将油皮和油黄各自分成十份,油皮25g/个,油黄15g/个

苏式椒盐饼的做法

3.2将油黄中的所有材料拌匀,软硬度和油皮差不多

苏式椒盐饼的做法

4.1将步骤4擀成长条状,以折叠3层的方式折叠3次

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5.2将油皮压扁,包入油黄

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6.1分割成35g/个,松弛10分钟

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7.2将馅料中所有材料拌匀

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8.将面皮再次擀开,包入馅料,接口向下

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9.摆入烤盘,轻轻压扁,在表面撒上芝麻

苏式椒盐饼的做法

10.以160/180℃烘烤大约15分钟,待底部上色后,将月饼翻过来,继续烘烤15分钟左右即可

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的苏式椒盐饼,为你的妻子和孩子露上一手。

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