小熊汉堡肉饼的做法

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关小熊汉堡肉饼的做法吧。

小熊汉堡肉饼的做法

小熊汉堡肉饼的做法

1.洋葱切碎,用两大匙色拉油炒至透明,盛出放凉备用。

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2.1混合搅拌至粘稠出筋状态。

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3.2除碎葱白和芝麻以外的所有汉堡材料放入盆内。

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4.1然后等分两份,将其中一份如图团成一个大圆形和两个小圆形,大圆形做小熊的头,小圆形做耳朵。

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5.2加入碎葱白和芝麻,再次搅拌均匀。

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6.1酱汁混合均匀。

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7.2锅内放少许色拉油,中火加热,油热后将汉堡肉饼放入,煎至两面略上焦色后,盖上锅盖转小火继续煎至肉饼7分熟。

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8.然后打开锅盖倒入酱汁,继续小火煮至汤汁收干,肉饼熟透为止。

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9.将煎好的三快肉饼盛放到盘子里,组合成小熊头部模样。

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10.切两个稍微大的圆形芝士做耳朵的内部轮廓,两个稍微小的圆形做眼睛,一个大一些的椭圆形芝士做嘴巴轮廓;用海苔剪出黑眼睛和嘴巴的样子贴在芝士片上。黑眼睛上还可以贴上少许芝士做出眼神闪闪的样子,最后再用火腿片切出两个红脸蛋。

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11.将做好的五官部分贴在肉饼上,眼睛又大又闪的可爱小熊在对着小朋友微笑呢。

上面关于小熊汉堡肉饼的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

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