日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做黑米饼来放松一下，顺便慰劳自己。
1.黑米面和面粉混合，黑米面占到20-30%即可，黑米面的粘度不够，所以全部都是黑米是和不成面团的。慢慢加入清水，边加水，边用筷子搅拌。用手揉成面团，面团要稍微软点。面团和好，用湿布盖住，或者用保鲜膜包起来，静置，饧一会。将饧好的面团揉成光滑的面团，搓长条，揪成大小合适的面剂。（赶两个饺子剂子大即可。这个也无所谓的，大了就擀厚点好了，一样吃！(黑米饼
2.1黑米饼)嘻嘻……）。
3.2__
4.1将饼移入平底锅内。
5.2按压。上下都放上面粉，用擀面杖擀成大小合适的圆饼。
6.放进去一会，面饼一面刚紧皮立即翻过来。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了黑米饼的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
