土豆肉松蛋饼的做法

一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的土豆肉松蛋饼

1.淡奶油与牛奶混匀，土豆去皮擦成很细的丝，与面粉一起加入淡奶油中，搅拌成糊状，静置15分钟

2.12平底锅加入一点点油，舀上一大勺面糊，转动平底锅，使面糊均匀摊开成薄饼状

3.21小火烙至底面定型时倒入适量蛋液，摊匀

4.烙至鸡蛋定型但还未熟时翻面

5.待鸡蛋熟时将饼取出，有鸡蛋的一面朝上，撒上肉松

6.沿一边卷起

7.切段装盘

土豆肉松蛋饼的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。