食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下蛋肉麦饼的做法。
1.面粉内加入盐、水和成面团，静置一个小时。
2.12猪肉和香菇一起剁成末，加入酱油、盐、料酒拌均；葱花备用。
3.21鸡蛋打入碗中，加适量盐、料酒搅拌成蛋液。
4.12将面团搓成条，分成大小相当的剂子。
5.21将剂子捏成窝形。
6.放入适量葱花。
7.再放上适量肉末。
8.再放入适量葱花。
9.将口收拢。
10.用手轻轻压平。
11.案板上抹一层油，用擀面杖擀成薄饼。
12.锅内抹一层油，将饼放入小火慢慢烙。
13.待麦饼烙到八成熟时，在饼边开4厘米小口，用筷子插入饼内将饼的两层分离。再将搅好的鸡蛋徐徐注入。
14.反复翻动麦饼煎至熟即可。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得蛋肉麦饼的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
