只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习黑椒薯仔饼的做法吧！
1.1然后再放入适量鲜酱油、蚝油和绍酒拌匀备用。
2.2先把牛肉馅腌制；牛肉馅里撒入盐、少许白糖、胡椒粉。
3.12把土豆洗净切成两半。
4.21上笼蒸15分钟取出。
5.1把蒸熟去皮的土豆用刀碾压成土豆泥。
6.2土豆蒸好取出稍晾去皮。
7.1把混拌好的土豆泥逐一用手团成小饼。
8.2然后倒入肉馅里用手抓匀。
9.然后把鸡蛋打散。
10.往土豆饼上沾上薄薄一层蛋液放入煎锅里，一面煎成金黄色翻面。
11.把土豆饼煎熟取出码放入盘中。
12.另起锅放入少许底油，下入蒜片爆香。
13.蒜片爆香后下入洋葱翻炒，把洋葱炒至断生后撒入黑胡椒碎炒香。
14.然后倒入彩椒翻炒均匀，里面放入适量鲜酱油，倒入适量蚝油。
15.加少许清水炒匀。
16.炒好后把蔬菜和汤汁均匀的浇在薯仔饼上即可。
17.黑椒薯仔饼便做好了。
今天为大家介绍的黑椒薯仔饼你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
