很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味荠荠菜蛋香饼，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.将荠荠菜摘去黄叶，洗净、切碎和面粉、适量凉水调成不稀不稠的面糊，加入少许盐和一个鸡蛋，顺一个方向搅拌2.3分钟，静置备用。
2.1将面糊倒入锅里，转动锅子，使面糊糊慢慢形成一个圆形的饼。
3.2不沾平底锅烧热，用厨房纸蘸食用油，把锅底擦一遍。
4.如果摊的不够圆或者不均匀的话，也可以用锅铲把它刮平，调小火慢慢煎，使饼的一面凝固。
5.用铲子翻个儿，再煎熟另一面。
6.香喷喷的荠荠菜蛋香饼就出锅了，黄灿灿的，趁热吃咯！
看完小编对于荠荠菜蛋香饼的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
