圆梦烧饼的做法

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下圆梦烧饼这道菜的做法。

圆梦烧饼的做法

圆梦烧饼的做法

1.1将醒好的面团取出下剂。

圆梦烧饼的做法

2.2取面粉250克,加酵母4克、泡打粉4克,白糖40克,拌匀后用水和成面团,醒发10分钟。

圆梦烧饼的做法

3.121分别包入剂子中,搓成团后压成饼坯。

圆梦烧饼的做法

4.212再揪一小块面沾上油,在面饼上抹匀。

圆梦烧饼的做法

5.表面先刷蛋清。

圆梦烧饼的做法

6.然后再沾上芝麻。

圆梦烧饼的做法

7.放入30-40度的蒸锅中,加盖不开火醒20分钟。

圆梦烧饼的做法

8.肉馅下入锅中干煸。

圆梦烧饼的做法

9.炒熟后加入酱油、盐、胡椒粉、姜末、香菇碎。

圆梦烧饼的做法

10.关火加入葱花、香菜梗、熟芝麻、鸡精拌成馅备用。

圆梦烧饼的做法

11.醒发完的烧饼蒸5分钟。

圆梦烧饼的做法

12.出锅用平锅煎至两面金黄。

圆梦烧饼的做法

13.切开夹入炒好的肉末即可。

看到这里,千万不要被上面介绍的圆梦烧饼的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐