下面给大家介绍猪肉酥饼的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.12小块的是油面，用猪油和面粉揉成的。大块的是水面，正常和面就行。
2.21将面团揉成长条。
3.1把水面剂子擀成皮，像包包子一样包住油面。
4.2将长条切成剂子，水面的要大点，油面的要小点。
5.将有褶的一面冲下放，醒5分钟。
6.把这个小包子擀成椭圆型。
7.1醒好后的卷卷在擀成椭圆型，在卷起来，在擀皮，这个步骤最少要重复3次，
8.2将这个椭圆的面皮卷起来，醒上5分钟。
9.把重复了3次的卷，用手按成剂子。
10.把剂子擀成饼，包馅。
11.就是个包子。
12.把包子褶冲下，用手轻轻的按成饼。
13.介绍一下馅。主要就是猪肉和葱，用酱油，盐，糖，五香粉，胡椒粉，鸡精为辅料。在锅贴中有详细的做法。
14.锅内放油烧热，煎到两面金黄。
15.出锅，开吃啦。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了猪肉酥饼做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
