油酥肉烧饼的做法

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍油酥肉烧饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

油酥肉烧饼的做法

油酥肉烧饼的做法

1.准备好所有的材料。

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2.121再加入温水和酵母和成光滑的面团。

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3.212油皮的面粉加入沸水,搅拌均匀。

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4.油酥的面粉加入油,和成团,醒30分钟。

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5.油皮的面团,发酵至两倍大。

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6.121把发酵好的油皮和酥皮分割成相等的小剂子。

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7.212猪肉馅加入料酒,生抽,五香粉等材料,搅拌均匀。

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8.取一油皮剂子包入酥皮。

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9.像包子一样包好,收口朝下。

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10.擀成牛舌装。

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11.翻面后自上而下卷起。

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12.所有的做好后松弛15分钟。

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13.再次按扁,擀成牛舌装,

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14.再松弛15分钟。

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15.松弛好的面团,擀成圆形。

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16.放入肉馅,涂匀。

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17.从一边卷起。

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18.从中间按扁。

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19.整成圆形,放入烤盘。

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20.表面刷蛋液,粘芝麻。

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21.烤箱预热180度,中层,25分钟。

对于一些人来说,要做油酥肉烧饼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

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