你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于火腿蛋手抓饼的做法。
1.温水和一个面团，盖上湿布醒20分钟。
2.12取一块面擀成比饺子皮略厚的薄片。
3.21均匀的涂满油。油不用多，薄薄一层即可。
4.均匀的洒上花椒粉和盐。如果有现成的椒盐更好。
5.将面片卷起，略微压扁一点。
6.12用菜刀横着将面卷切开，形成两个长条。
7.21将两部分并排对齐，将切面朝上。
8.从一头将面卷起来。
9.用手压扁。
10.擀成薄饼状。
11.一次可以多做几个，放在冰箱里冻起来，随吃随烙。
12.平底锅中放少许油，小火将饼烙至两面金黄。
13.将火腿和鸡蛋放入锅中煎，鸡蛋黄要戳破。
14.趁蛋黄未凝固时，将饼放到蛋上，煎到鸡蛋熟了即可。
15.翻过来，在饼上涂蒜蓉辣酱，洒少许葱花，放上火腿。可以根据自己的口味选择各种配料，如果有绿叶菜口感和营养会更棒
看完火腿蛋手抓饼的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
