芝麻烙饼的做法

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的芝麻烙饼。

芝麻烙饼的做法

芝麻烙饼的做法

1.大碗盛100克面粉,中碗盛50G面粉,小碗是铺了一层酵母粉的温水

芝麻烙饼的做法

2.1用20G油加40G面粉搓成油面团(这个我忘了拍下来了),这就是油皮了

芝麻烙饼的做法

3.2将大碗装的100G面粉加温水搓成面团,放在温暖处发酵一个多小时,膨胀至两倍左右,这就是水皮了

芝麻烙饼的做法

4.1将油皮放在水皮上面,包起来,再像叠被子一样叠起来

芝麻烙饼的做法

5.2将水皮面团撵成面皮,将油面团也撵成面皮

芝麻烙饼的做法

6.再撵成面皮,涂上一层芝麻酱

芝麻烙饼的做法

7.再包起来,再叠,再撵,再涂

芝麻烙饼的做法

8.反复三四次后,切小件,搓圆,压扁,在一面撒上芝麻

芝麻烙饼的做法

9.平底锅放少许油,将饼放入,盖上锅盖,慢慢烙,一面烙黄了,再翻一面,再烙黄了,再翻面再烙一下就差不多了

今天的芝麻烙饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐