榴莲手抓饼的做法

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于榴莲手抓饼的做法。

榴莲手抓饼的做法

榴莲手抓饼的做法

1.1将50ML的凉水与100g的面粉揉成凉面团;

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2.2将50ML的开水与100g的面粉揉成烫面团;

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3.1静置醒发30分钟;

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4.2醒发10分钟后将烫面团撕成小块,与凉面团揉合均匀;

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5.分成3份,取一份,擀开成薄面片,用勺子均匀抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,两端不要切断(我比较懒,没有很仔细地切细);

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6.从一边开始向上卷成长条形;

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7.用手抓住两头,一边拉长一边由一边向另一边卷起;

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8.用擀面杖轻轻擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎;

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9.煎至两面金黄,用筷子挑松。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了榴莲手抓饼的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

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