经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好中式汉堡饼。

1.3克酵母粉,加入130ml温开水,搅拌均匀,放置10分钟

2.1210分钟后将酵母水慢慢倒入面粉盆里,将面粉与酵母水充分的搅拌均匀,形成絮状

3.21用揉面机揉成光滑的面团

4.盖上湿布饧制20分钟

5.将饧好的面团搓成长条状,分割成几个剂子

6.将剂子擀扁成长方形,刷上一层橄榄油

7.从中对折就做成了汉堡饼坯

8.将汉堡饼坯放在蒸笼上,静置15分钟。开火水开后蒸制15分钟,焖3分钟后取出汉堡饼

9.夹上煎鸡蛋、火腿片、西红柿、黄瓜、生菜、配上剁椒(随自己喜好,配夹各种喜爱的菜、番茄酱等),中西结合的汉堡饼可以开吃咯~~~
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好中式汉堡饼,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。