现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下土豆酥饼的做法，你肯定会愿意。
1.1212面粉放大碗里，徐徐倒入开水，搅拌成絮状。
2.2121把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。
3.土豆煮熟后去皮压成泥。
4.洋葱，青椒分别切成小丁。
5.1香肠切丁后放进（5）里，加盐，少许油，黑胡椒粉拌匀成馅。
6.2洋葱，青椒用油略为炒下放进土豆泥里。
7.取一小碗放少许面粉，然后倒进一勺刚烧热的油拌匀成油酥。
8.面团擀成薄片。
9.把油酥均匀抹开。
10.从面片一端折进约3厘米，卷起来。
11.最后整个面片折成一长条状。
12.切成四段后，擀成方形的薄面片。
13.中间放入馅料。
14.面片对折，边上压紧，表面划用利刀划三个口。
15.锅里放油，把做好的面坯放进煎至两面金黄即可。
16.做好的土豆酥饼，香脆可口。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好土豆酥饼，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
