培根起司蛋饼的做法

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于培根起司蛋饼的做法吧。

1.将中筋面粉过筛与调味料A拌匀

2.1将作法2再揉成光滑面团，分割成每个80克左右的小面团，再擀成圆面皮

3.2将沸水加入作法1中，快速搅拌均匀成雪花片状，再加入冷水搅拌均匀揉成面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟

4.1将培根和葱洗净，沥干，培根切丝，葱切为葱花，备用

5.2在平底锅中加入少许油预热，放上面皮，煎烙至两面上色

6.在锅中放入适量油，倒入培根丝煎香备用

7.在平底锅加入1大匙油加热，蛋打散成蛋液，加入调味料B、葱花拌匀，倒入锅中以中火煎至半凝固时，铺上饼皮

8.将作法6平铺在饼皮上方，接着在撒入披萨起司丝，溶化时再沿着同一方向卷起，取出切小段即可

看完培根起司蛋饼的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。