芦笋蛋饼的做法

人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好芦笋蛋饼。

1.12芦笋洗净，切掉硬根部分

2.21鸡蛋打入碗内，加入少许面粉

3.1加入少许盐，搅拌均匀

4.2加入少许清水

5.平底锅烧热，倒入少许油，将芦笋放入，略煎至软

6.研入少许黑胡椒末

7.将搅拌好的蛋液倒入平底锅内

8.轻轻转动锅子，使蛋液均匀包裹芦笋，可以用筷子调整芦笋的位置

9.至蛋饼完全凝固，四周呈现焦黄色，再翻动蛋饼，煎另一面

10.略煎半分钟，即可出锅装盘，将和蛋饼差不多大的盘子倒扣锅子上，将锅子反过来就好了

相信看完上面的关于芦笋蛋饼的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。