梅菜蒸肉饼的做法

饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下梅菜蒸肉饼的做法。

1.梅菜很咸，至少提前浸泡1小时

2.1直到彻底洗净

3.2反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开

4.1大片的梅菜要先切细

5.2洗净的梅菜绞干水分

6.1肥瘦肉剁碎

7.2再切成丁

8.1朝同一方向搅拌均匀

9.2加入少量白糖、胡椒粉和姜蓉

10.少量多次加入清水

11.搅拌至肉馅蓬松轻盈

12.加入梅菜搅拌均匀

13.加入少量淀粉水拌匀

14.装平盘，尽量铺平

15.水开后中火蒸15分钟即可

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受梅菜蒸肉饼的过程吧。